主料:
苦瓜,
1根,
杏仁,
1小碟,
枸杞,
1把
辅料:
洋葱,
半个调料
白糖,
少许,
香醋,
少许,
盐,
少许,
香油,
少许杏仁拌苦瓜的做法步骤
1.苦瓜1个,杏仁1小碟,洋葱半个,枸杞1把。
2.洋葱切丁,用开水烫一下,然后过凉,杏仁泡洗干净,枸杞泡软洗净。
3.苦瓜洗净去瓤,片成片,焯水10秒,捞出过凉。
4.准备好所有食材。
5.把所有食材都放一起,加上盐,糖,醋和香油,快速颠拌。
6.摆盘。
7.杏仁拌苦瓜,营养好吃。
TAGS:
凉菜 家常菜 苦瓜
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